大型廚房工程設備如今早已稱為了各大酒店、餐廳、飯店的必備廚房設備，酒店賓館，工廠、學校、企事業單位食堂廚房都少不了的廚房用品。

廚房是一個餐館的心臟，因此，在餐館的裝修過程中廚房的裝修設計是很關鍵的，餐館廚房設計要求相 對也是比較高的，想要設計出一個便捷、寬敞的廚房必須要遵循一些餐館廚房設計要點，那么飯店廚房設計注意事項有哪些呢?

廚具設備發展幾十年以來，行業內大大小小的廚具設備企業數不勝數，品牌遍地開花，廚具設備市場爭用“白熱化”來形容一點也不為過。

明檔是餐飲業中的一種改革模式的嘗試，為廚師在明檔間進行扒、烤、煎、炸、煮等烹飪的工作空間。

廚房設備都包括哪些，商用廚房該配哪些設備?相信這個問題不少人都想知道，接下來小編就來為您詳細解答一下這個問題。